澳客网:果蔬的冷害及控制措施

澳客网:果蔬的冷害及控制措施

果蔬的冷害及控制措施果蔬在以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象,称为“冷害”或“低温伤害”。在果蔬贮藏中,若温度低于该品种的贮藏适温,就会发生冷害。如甜椒的贮藏适温为若低于宋体则受害;同理,香蕉不能低于热带、亚热带或在夏季或初秋成熟的果蔬...

食品热处理和杀菌

食品热处理和杀菌

食品热处理和杀菌1、食品热处理食品热处理是食品加工与保藏中用于改善食品品质、延长食品贮藏期的最重要的处理方法之一。主要作用是杀灭致病菌和其它有害的微生物,钝化酶类,破坏食品中不需要或有害的成分或因子,改善食品的品质与特性,以及提高食品中营养...

无公害食品—牛奶加工技术规范

无公害食品—牛奶加工技术规范

无公害食品—牛奶加工技术规范1、范围本标准规定了无公害牛奶加工的收乳、净化、冷藏、标准化、均质、杀(灭)菌、包装和贮存。本标准适用于无公害牛奶的生产。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用...

我国注塑机控制技术及进展趋势

我国注塑机控制技术及进展趋势

我国注塑机控制技术及进展趋势塑料注射成型机,简称注塑机,是我国产量和应用量最大的塑料机品种。我国自行生产的第一台注塑机诞生于20世纪50年代后期,经过50多年的发展,目前已能生产大部分机种。尽管如此,我们的技术水平与世界先进国家相比还是有着不小的...

卫生级管件淬火处理?

卫生级管件淬火处理?

卫生级管件淬火处理?不锈钢卫生级管件淬火处理可分为加澳客网首官网热和冷却两个程序不锈钢卫生级管澳客网首页件淬火处理可分为两个程序来实施,一是加热;一是冷却。通常真空退火卫生级不锈钢管加热温度又称为淬火温度或沃斯田体化温度,依热处理不锈钢卫生...