月饼包装瘦身实惠多 市场开打“健康牌”

月饼包装瘦身实惠多 市场开打“健康牌”

    距离中秋还有20多天,但月饼早已登场。昨日,记者走访了我市多家食品店,发现个别食品店里月饼价格较去年有所上扬,但并未出现大幅涨价,同时,商家打出五谷杂粮“健康牌”。

    大部分表示不涨价澳客网首官网

    记者走访了市区普利欧、桂新园、欧麦等食品店,均称月饼的价格跟去年差不多,没有多少涨幅。桂新园有关人员表示传统月饼跟去年比价格差不多,而且今年桂新园推出不少的新品种,价位上没有可比性。而欧麦食品有限公司有关人员称虽然月饼原料价格上涨,公司的费用增加不少,但他们的月饼价格大多数不变,有些最多“意思”一下,在1~2元之间浮动。如一款“富贵金秋”月饼价位和去年一样,还是488元。而“富贵人家”去年每盒58元,今年只上涨了一元钱。他表示,虽然原料价格上涨,但欧麦月饼价格不变,而且重量也不变,公司从月饼外包装瘦身,并且削减了宣传费用,走实惠路线,从而让利消费者。

    与其他食品店涨幅不大比起来,阿哆诺斯的月饼价格涨幅有些明显。该公司有关工作人员介绍说,今年他们的月饼价格普遍上涨,其中中档月饼涨幅为10%~20%,如一款月饼从去年的每盒88元涨到了98元。而高档月澳客网饼涨幅还要大些,有一款“至尊月饼”,今年定价988元,而去年根本没有这么高价位的月饼。该工作人员介绍涨价的一个主要原因是原材料价格上涨,粮、油、糖等多种月饼原料价格差不多上涨了10%~50%,阿哆诺斯走的是高档路线,不但今年包装高档了,而且口味、品种也增加不少。

    新品牌打“健康牌”

    月饼市场竞争激烈,商家为了争夺市场,推出多种品牌和口味,并且打“健康牌”来招徕消费者。桂新园工作人员表示,他们今年一些传统月饼的价格和去年一样,重量也没减轻,如50克的月饼还是3.5元一个。此外,今年品种创新,推出健康类及特色品种。桂新园公园路专卖店店员介绍该店“秋意风情”养生广式月饼,里面的馅料有五谷杂粮、黑芝麻、南疆核桃等。而新推出的“冰皮月饼”冷藏后口感更佳。欧麦推出的“东海海苔”月饼主导绿色、健康,同时,也推出一些含糖量低的月饼以适应不喜糖消费者的口味。阿哆诺斯也推陈出新,新推出苏式及台式月饼。台式的“五谷丰登”月饼分别以豆类、五谷等为原料,为迎合消费者的口味,还推出以奥运为主题的特色月饼。

   

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